Все же сквернословие-- профессиональная болезнь жителей мегаполиса.
"Обстановка в комнате накалилась. Все говорили одновременно. Никто не мог понять, что, черт возьми, только что произошло. Руководитель, крупный и высокий мужчина, вдруг запрыгнул на стол, наклонив голову, чтобы не удариться о потолок. Он раскинул руки в стороны как третейский судья, делающий объявление, ненавидимое всеми,… и сказал: “ВСЕМ НА Х… ЗАТКНУТЬСЯ!!!” [90% студентов колледжа были из Нью-Йорка, поэтому мат был обычным явлением в частной беседе.]"
Не знаете, что подарить маленькой девочке на день рождение? Подарите винтовку! Огнестрельную, стреляющую настоящими патронами. Именно так и поступают многие родители в США. Сам я пребываю в состоянии некоторого волосовстающего дыбом замешательства, и сейчас вы поймете почему. Вот что я узнал. ( Collapse )
Когда-то у меня была книга Михаила Гаспарова «Записи и выписки», потерялась при переезде. Недавно товарищ подарил мне новенькую. Перечитала, порадовалась. Дарю цитаты:
Добрая старушка, умирая, говорила: «Да будет вознаграждён Господь Бог за его милости ко мне» (Вяземский, Старая записная книжка).
Вот иной раз брякнешь что-нибудь, а потом думаешь: «Это я зачем так сказала?» Увидевши одного гражданина, который изрядно сдал, я заметила: «Как он постарел, как подурнел, бедняга!» — и щёлкнуло: «Откуда это?» Казалось бы, пустяшная фраза, но по тому, как я её произнесла, можно было догадаться, что это или цитата, или псевдоцитата: возможно, я это уже говорила, с той же интонацией, которая придала пустяку значительности, а потом процитировала самоё себя. И ясно чувствовалось, что прежде был какой-то контекст, причём не простой, а комический, потому что фраза казалась смешной; вспомнить же, почему она казалась смешной, не было никакой возможности. Голова давно работает плохо, и поначалу я решила её не вскрывать, а по-обывательски погуглить постаревших-подурневших. Забила снаряд я в гугл туго, и на меня обрушился многажды повторенный текст песни группы «Король и шут», некоторое количество мнений о том, как постарели и подурнели солист «Чая вдвоём», Кэти Холмс, Киану Ривз, Оливье Мартинес, Джонни Депп, Крис Такер, Антонио Бандерас, а также чьи-то мужья, жёны, любовники... Это был наглядный пример того, что владеющий информацией владеет мусором. Зная себя (поверхностно, но всё же), я предположила, что цитату я вполне могла исказить, и в оригинале это, например, относилось к женщине — «постарела, подурнела», а вместо «бедняга» было «бедолага» или что-нибудь в этом духе; это затрудняло поиски. Но вероятнее всего, цитата была из русской литературы, в которой персонажи стремительно теряли форму в подтверждение общей грусти жизни; это сужало поиски, если стог сена с иголкой где-то в глубине можно счесть узким местом. Чехов. Определённо Чехов! Так решила я, и множество печальных образов восстали из полумёртвых и навалились на мою слабую память: Ионычи, Котики, Душечки, дяди Вани, встречающие друг друга и думающие: едрить твою налево; то есть, конечно, «как мы постарели, как подурнели». Это мы, мы, найди нас! — повторяли они и плакали. Ручной поиск подтвердил, что Антон Палыч героев, а особенно героинь, не жаловал. ( Collapse )
ВАЖНО! Предупреждаю, это репортаж со скотобойни. Внутри - фотографии забоя и разделки коров. Если вы думаете, что мясо растет на деревье, если не хотите смотреть на кровь и внутренние органы животных, пожалуйста, не заходите под кат. Я не шучу, приятного там мало.
Больше всего на свете я люблю стейки. Мясо я готов есть каждый день в больших количествах, ничего не могу с собой поделать. Я уважаю права вегатерианцев, поэтому на этих строчках прощаюсь с ними: уходите! Вам под кат не надо! Не читайте дальше этот пост. Спасибо.
Так вышло, что стейки делают из мяса, а мясо не растет на дереве, поэтому для хорошего стейка нужно вырастить и забить бычка. Коровкам везет больше, у них все шансы дожить до счастливой коровьей старости, так как они могут давать молоко. Бычков почти всех забивают в юном возрасте, когда их мясо наиболее нежное.
Стейки делают из самой качественной говядины. В России хорошая говядина не производится, поэтому если вы в ресторане заказываете стейк, то почти наверняка он будет из иностранной говядины. Раньше к нам ввозили говядину из США, потом ее запретили, потом стали ввозить из Австралии, но вскоре запретили и ее. Теперь будут ввозить из Новой Зеландии, Бразилии, Аргентины. Для стейков обычно выращивают коров пород ангус и герефорд.
Теперь про откорм: это важнейшая история. Когда вы покупаете хорошее мясо в магазине, скорее всего, можете увидеть на нем есть надпись: травяной или зерновой откорм. Но не все так просто. Травой корову кормить, конечно, невыгодно. Слишком много земли пропадает, проще засеять поле соей, чем травкой для коровки. Травой обычно в Новой Зеландии кормят, у них места много. Но это не главная проблема. Если кормить коров травой на бескрайних зеленых лугах, то невозможно контролировать степень мраморности (жирности) говядины. Поэтому в 60-х годах прошлого века американцы начали кормить коров зерном (кукуруза, ячмень и т.д.). Это дороже, но мясо более качественное получается, и можно контролировать результат. Японцы так вообще пивом коров поят. Гулять мясной корове вообще противопоказано, так как мясо от физических нагрузок будет жестким. Каждая страна придумывает свои диеты для коров. Американцев за это несколько лет назад запретили в России, говорят, нашли в мясе стимулятор роста — рактопамин. Конечно, запретили по политическим причинам, а не из-за добавок. С марта этого года в России запретили ввоз говядины из Австралии.
Плохая новость. Высококачественная говядина в России никогда не производилась и не производится. Облом (((. Слышал, что Мираторг купил бычков и начал что-то производить, но результат их творчества пока мясоедам не известен. Как только в магазине появится хорошая отечественная говядина, я вам сразу напишу.
Итак, раньше говядину возили из США и Автралии, теперь переключились на Южную Америку. Там мясо хуже, так как откорм в основном травяной. Из Японии мясо не возят. Все эти японские мраморные стейки «вагю» всегда были из Австралии. Хорошая японская говядина в Японии стоит около 10 000 - 13 000 рублей за килограмм, теперь представьте, сколько бы она стоила у нас. В России премиальная говядина - в среднем от 2 000 до 5 000 рублей за килограмм.
В Аргентине мясо делают давно и успешно. Недалеко от Буэнос-Айреса находится скотобойня SUBPGA, где забивают и разделывают коров. Мясо отсюда отправляют по всему миру, в том числе и в Россию.
Интересна бизнес-модель скотобойни. По сути, это кооператив. Народ взял власть после того, как владельцы обанкротились. По аргентинским законам, работники могут захватить предприятие и создать кооператив, если у владельца возникают финансовые сложности.
Коров на скотобойню поставляет фермер. Фермеру отдают тушу, сама скотобойня оставляет себе внутренности и шкуру. Это довольно выгодно, так как мясо составляет только 60% от стоимости коровы. 15% стоимости - это кожа, 19% - внутренности (печень, язык, хвост, мозги и т.д.), еще 6 процентов - кости и кровь. То есть за разделку коровы скотобойня оставляет себе 40% стоимости коровы. Если вдруг корова особо ценная, то можно договориться индивидуально.
В день на этой скотобойне забивают до 1500 коров. Это не рекорд, в США есть скотобойни, способные забивать и разделывать до 30 000 голов скота.
Кстати, в России скотобойни появились при Петре I, до этого животных убивали на рынках, на пустырях, в сенях домов или в специальных «мясных шалашах». Пётр I повелел строить бойни и издал указы, регламентирующие торговлю мясом.
"Только шашка казаку во степи расческа Только шашка казаку-- средство для волос" и, разумеется, "Эх раз, еще раз, головой об унитаз Лучше раз через катетер, чем ни разу сорок раз!" Урааа! Я нашел их!! http://mp3-blog.net/get/Медквартет%20Куперит
Сделаем небольшую передышку в нашем путешествии по Израилю и выпьем чашечку кофе. А вот и заправка... Порою у придорожных заправок можно встретить довольно необычные заведения общественного питания для трудящихся водителей и их пассажиров. Но я совсем не ожидал увидеть в Израиле Элвиса.
Правда, похоже на Америку? Это тематическое заведение расположено на одной из дорог в окрестностях Иерусалима у небольшого поселения Абу Гош.
Очень давно не писал в сообщество, а вот и повод подвернулся. ) С Праздником Космонавтики, Моя_Москва!! Предлагаю Вашему вниманию подборочку моих фотографий легальных московских граффити на тему космоса. )
